بیدون استوانه ای مناسب برای تقطیر،عرق گیری و گلاب گیری در خانه

موارد استفاده ظروف شیری ( بیدون)

از بیدون برای حمل و نگهداری محصولات لبنی و مواد غذایی آبدار و حتی مایعاتی که خاصیت اسیدی دارند استفاده می شود . در سایزهای کوچک بیدون برای نگهداری روغن و کره استفاده می کنند. این بیدون ها علاوه بر حمل شیر ، امروزه به عنوان مخزن ( دیگ )  دستگاه عرقگیر استفاده می شود و به دلیل اینکه بیدون دارای چفت های قوی و واشر با کیفیت می باشد ؛ هیچ گونه بخاری از آن بیرون نمی آید و با استفاده از یک لوله مسی بر روی سر بیدون با یک شلنگ سیلکونی به کندانسور وصل می شود و می توان عرق و گلاب با کیفیت تولید کرد .

توجه : لازم به دکر است بیدون های شیری که به عنوان دیگ عرقگیری استفاده می شود ؛ باید از لحاظ ضخامت قوی باشد و از بیدون نازک استفاده نشود ؛ زیرا ممکن است بر اثر حرارت و فشار هوای درون دیگ , منفجر شود . متاسفانه بعضی از همکاران بدون توجه به این موضوع از بیدون نازک برای دستگاه عرقگیری به کار می برند . همچنین واشری که روی سر بیدون باید از جنس فرانسوی می باشد که گلاب و عرق رنگ و بوی بدی نگیرد .

گروه صنعتی نیازت این بیدون های شیری را در سایز ها و اندازه های  مختلف تولید و توزیع می کند .

سایز های این دیگ های شیری (بیدون ) که توسط گروه صنعتی نیازت تولید می گردد  که از ١٠ تا ٢٢٠ لیتر قابل سفارش هست.