طرز تهیه عرق زنجبیل برای تقویت سیستم ایمنی با دستگاه تقطیر خانگی

4-مرحله چهارم طرز تهیه عرق زنجبیل با دستگاه تقطیر، جمع آوری عرق زنجبیل است.

برای اینکه بخار به مایع تبدیل شود، کندانسور را با استفاده از آب خنک کنید. عرق تقطیر شده از خروجی دستگاه، در ظرف مخصوص جمع می شود. 

نکات مهم در کیفیت و خلوص عرق زنجبیل

علاوه بر آشنایی با طرز تهیه عرق زنجبیل، توصیه می کنیم به نکات زیر توجه داشته باشید:

1-آبی که برای عرق زنجبیل خانگی استفاده می کنید باید بدون کلر باشد تا عرق طعم و عطر خود را داشته باشید.

2-حرارتی که برای عرق زنجبیل خانگی استفاده می شود نباید خیلی بالا باشد، چرا که ممکن است زنجبیل ها سوخته و عرقی که تهیه می کنید، تلخ شود.

3-پس از هر بار عرق گیری، لازم است دستگاه را کاملاً شسته تا زنجبیل های باقی مانده خارج شود و آلودگی در دستگاه به جا نماند.

4-توجه داشته باشید که عرق گیری برای هر گیاهی زمان مناسب خود را دارد. اگر تقطیر بیش از حد طولانی شود، ممکن است عرق باکیفیتی بدست نیاید. 

مصرف عرق زنجبیل برای تقویت سیستم ایمنی

از آنجا که زنجبیل حاوی پروتئین، کلسیم، آهن، اسید فولیک، کربوهیدرات، قند، سدیم، ویتامین‌ها،  و اسید‌های چرب می باشد، عرق آن، خواص درمانی بسیاری دارد. از عرق زنجبیل می توانید برای بهبود آرتروز، مشکلات گوارشی مانند نفخ یا اسهال، سلامتی کبد، افزایش میل جنسی، سلامت قلب، پیشگیری از آلزایمر استفاده کنید.

موارد منع مصرف و عوارض احتمالی

عرق زنجبیل خانگی، علاوه بر اینکه فواید زیادی داشته، عوارضی برای برخی از افراد دارد. اگر سنگ کلیه دارید، عرق زنجبیل را به شما توصیه نمی کنیم. از طرفی، مصرف بیش از حد این عرق ممکن است سیستم عصبی مرکزی را مختل کند.

به طور کلی:

• اگر کودک زیر دو سال دارید.
• خانم باردار یا شیرده هستید.
• چنانچه داروهای دیابت مصرف می کنید.
• مشکلات قلبی و یا داروهای رقیق کننده خون مانند آسپرین مصرف می کنید.

توصیه می کنیم از این عرق استفاده نکنید.