عرق گیری با زودپز چگونه است؟ (آموزش0 تا 100 ساخت و عرقگیری)

مرحله سوم، آماده سازی مواد داخل محفظه

در تقطیر گیاهان، نسبت آب و مواد اولیه، نوع گیاه و ظرفیت تجهیزات بر نتیجه نهایی تاثیر می گذارند. به همین دلیل، مقدار آب و گیاه را باید بر اساس دستورالعمل معتبر مربوط به همان گیاه و ظرفیت دستگاه انتخاب کنید.

در روش سنتی عرق گیری با زودپز مواد گیاهی همراه آب در محفظه گرم شونده قرار می گیرند؛ اما در بعضی دستگاه ها، ساختار مخزن و شیوه قرارگیری گیاه متفاوت است. بنابراین، نمی توان یک مقدار ثابت از آب و گیاه را برای تمام مدل ها و انواع عرق گیاهی توصیه کرد.

در روند عرق گیری با زودپز، پر کردن بیش از حد محفظه یا نادیده گرفتن فضای مورد نیاز برای بخار می تواند خطرناک باشد. از آنجا که زودپز برای این فرایند طراحی نشده است، از راه اندازی آن برای تقطیر خودداری کنید.

مرحله چهارم عرق گیری با زودپز، اصول گرم کردن و تولید بخار

پس از آماده سازی مواد، مرحله گرم کردن آغاز می شود. در تقطیر، گرما باعث تولید بخار می شود و بخار، ترکیبات فرار گیاه را به سمت بخش خنک کننده انتقال می دهد. شدت حرارت و شرایط کار باید با طراحی دستگاه و نوع ماده اولیه هماهنگ باشند.

در فرآیند عرق گیری با زودپز، ممکن است تصور کنید که با افزایش شعله می توانید زمان کار را کاهش دهید؛ اما حرارت بیش از حد، کنترل فرایند را دشوار می کند و در تجهیزات نامناسب می تواند خطر ایجاد کند. همچنین، مسدود کردن سوپاپ یا تغییر مسیر خروج بخار ممکن است باعث افزایش فشار خطرناک شود. به همین دلیل، برای تقطیر از دستگاهی استفاده کنید که روش تنظیم حرارت و شرایط کاری مشخصی دارد.